Columnistas
Diario El Mercurio, Sábado 21 de junio de 2014
"Hay quienes han tratado de desprestigiar a este pan relleno asociándolo a eventos de poca monta y trogloditas del mal comer. Es cierto, el completo no es muy sutil ni delicado, pero si se procede correctamente puede, incluso, tener estilo..."
«Buena...la hice de oro" (Frase típica de Juan Carlos Croxatto, cuando se le caía la vienesa de su Hot Dog en el Restorán "La Teresa", en Bilbao con Pedro de Valdivia, frente a la plaza del mismo nombre).
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