Primer Mundial del Pebre Guachaca‏

El próximo martes 6 de septiembre al mediodía,
en la Vega Central, se llevará a cabo este evento
sin precedentes que reunirá a lo mejor de las cocinerías
de La Vega, Franklin y el Mercado Tirso de Molina,
que junto con una decena de restoranes "guachacas"
encabezados por La Piojera, expondrán
sus mejores pebres y chancho en piedra,
los que podrán ser catados, choripán en mano,
por los asistentes y un jurado de lujo
presidido por la Ministra de Bienes Nacionales,
Catalina Parot, e integrado por reconocidos
chefs y periodistas gastronómicos guachacas
que condecorarán al mejor de los mejores.

La entrada al evento es liberada
y las inscripciones para participar
como expositor se encuentran abiertas
en el sitio web www.guachacas.cl.